Rocio Gomez De La Torre, Hosteria Mariposas de Mindo, Equateur: « Nous avons un système pour les employés où nous notons lorsqu’ils cassent une assiette ou un verre par exemple. Il est préférable pour eux de dire qu’ils ont cassé quelque chose et de se mettre soi-même une « amende ». Pourquoi? Parce que avec cet argent des « amendes » qui est rassemblé tout au long de l’année, à la fin de l’année nous organisons une journée récréative avec tous les employés. Ce qui signifie que tout le monde peut profiter des amendes et des pourboires, et il n’y a pas de rivalités. Les serveurs ne se battent plus pour les pourboires et à la cuisine, ce n’est pas grave si quelque chose est cassé, plus de situation où tout le monde « je ne l’ai pas fait ». »
Nom | Type de structure | Environnement | Pays | Troc? | |
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Yoga's Garden | Activités, Gîtes & locations meublées, Hébergements insolite, Hôtels et chambres d'hôtes, Restaurants & Co | urbain, montagne, zone-temperee | Honduras | Oui |
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Yoga's Garden | Activities, Cottages & furnished rentals, Hotels & guest houses, Restaurants & Co, Unusual lodgings | urbain, montagne, zone-temperee | Honduras | Oui |
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Yoga's Garden | Actividades, alojamientos insólitos, Alquileres amueblados, Hoteles y habitaciones, Restaurantes & co | urbain, montagne, zone-temperee | Honduras | Oui |
Nom | Catégorie : | |
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Programmes de Volontariat | Patrimoine et Biodiversité, Responsabilité Sociale, Sensibilisation des Voyageurs |
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Implication de chaque employé | Responsabilité Sociale |
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Jeux accessibles pour tous | Responsabilité Sociale |
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Événements culturels pour tous | Responsabilité Sociale |
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Les Maisons d’Hôtes des Grands-Mères | Développement Local, Responsabilité Sociale |
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