Description 

L’eau, une ressource à préserver

La consommation d’eau est l’une des préoccupations principales pour les années à venir. Non seulement les ressources d’eau diminuent chaque jour quand la consommation, elle, augmente, mais c’est également un poste de dépense important.

En France, la consommation d’eau moyenne par habitant est de 150L/jour (un équivalent de plus de 200€/an). Dans un hôtel, cette moyenne est de 300L/nuitée !

Avec un suivi rigoureux, il est possible dans un établissement touristique de faire des économies de 30 à 50%.

Mettre en place un suivi de la consommation d’eau de l’établissement

Un certain nombre de solutions existent afin d’économiser l’eau : installation de toilettes sèches ou de chasse d’eau à double poussoir, récupération de l’eau de pluie, réutilisation de l’eau de pluie, installer un sablier sous la douche, etc… (voir toutes les HopSolutions en gestion de l’eau).

En complément, il est important de suivre sa consommation d’eau. Pour ça, rien de plus simple ! Il suffit d’acheter un cahier, ou de créer un fichier Excel, et de noter chaque mois les consommations d’eau, à partir du compteur. Cela permet ainsi :

• de détecter une consommation anormale due à une fuite par exemple,
• de détecter une consommation excessivement basse qui pourrait traduire d’une panne de compteur,
• de mesurer les économies réalisées suite aux différents systèmes mis en place.

Vu à

Nom		Type de structure	Environnement	Pays	Troc?
	Ecolodge El Sombrero	Hôtels et chambres d'hôtes	rural, zone-temperee	Guatemala	Oui
	Ecolodge El Sombrero	Hoteles y habitaciones	rural, zone-temperee	Guatemala	Oui
	Le Mas de l’Oulivié	Hôtels et chambres d'hôtes	rural, mer	France	Non
	Le Mas de l'Oulivié	Hotels & guest houses	rural, mer	France	Non
	Le Mas de l’Oulivié	Hoteles y habitaciones	rural, mer	France	Non