Économiser de l’argent en faisant son pain au lieu de l’acheter.
Un pain frais et délicieux tous les jours.
Réduire les déchets liés à l’emballage, ou encore éviter de prendre la voiture pour se rendre tous les jours à la boulangerie.
Qui ne craque pas pour la délicieuse odeur du pain chaud? Faire du pain, ce n’est pas si compliqué, en un (bon) tour de main, le tour est joué!
Christine, du Tenorio Lodge au Costa Rica, nous livre la recette secrète grâce à laquelle les voyageurs du monde entier peuvent apprécier du pain « à la française » de l’autre côté de l’océan.
Pour 12 grands pains :
Pour faire votre levure fraiche la 1ère fois:
Ensuite, dans le futur, à chaque fois que vous faites de la pâte à pain, gardez 600 gr de cette pâte dans un récipient fermé, 24h plus tard, elle se transforme à nouveau en levure fraiche prête à être utilisée, pour faire du pain… ou même des pizza!
Bon appétit bien sûr!
Nom | Type de structure | Environnement | Pays | Troc? | |
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Ecolodge El Sombrero | Hôtels et chambres d'hôtes | rural, zone-temperee | Guatemala | Oui |
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Ecolodge El Sombrero | Hoteles y habitaciones | rural, zone-temperee | Guatemala | Oui |
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Rancho Margot | Activités, Hôtels et chambres d'hôtes, Restaurants & Co, Tourisme communautaire | rural, montagne | Costa Rica | Oui |
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Association de Tourisme Communautaire de Bonete & Ecolodge Canto Bravo | Activités, Campings, Fondations et autres organisations, Hôtels et chambres d'hôtes, Restaurants & Co, Tourisme communautaire | mer, zone-chaude | Brazil | Oui |
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Bonete community-based tourism & Ecolodge Canto Bravo | Activities, Campings, Community based tourism, Funds and other organisations, Hotels & guest houses, Restaurants & Co | mer, zone-chaude | Brazil | Oui |
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Turismo Comunitario Bonete & Ecolodge Canto Bravo | Actividades, Campings, fundación y otras organizaciones, Hoteles y habitaciones, Restaurantes & co, Turismo comunitario | mer, zone-chaude | Brazil | Oui |
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Campement Alouga, Casamance | Hôtels et chambres d'hôtes | rural, mer, zone-chaude | Senegal | Oui |
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The Alouga Camp, Casamance | Hotels & guest houses | rural, mer, zone-chaude | Senegal | Oui |
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Campement Alouga, Casamance | Hoteles y habitaciones | rural, mer, zone-chaude | Senegal | Oui |
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Tenorio Lodge | Hôtels et chambres d'hôtes | rural, zone-chaude | Costa Rica | Oui |
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Le Manoir de L'Alleu | Gîtes & locations meublées, Hébergements insolite, Hôtels et chambres d'hôtes | rural, zone-temperee | France | Oui |
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Le Chant de l'Eau | Hôtels et chambres d'hôtes | rural, montagne, zone-temperee | France | Oui |
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Le Chant de l'Eau | Hotels & guest houses | montagne | France | Oui |
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Borderie de la Marchaizière | Hôtels et chambres d'hôtes | rural | France | Oui |
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Borderie de la Marchaizière | Hotels & guest houses | rural | France | Oui |
Nom | Catégorie : | |
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Chauffe-Eau avec Compost | Agriculture et Restauration, Construction et Aménagement, Energie |
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Faire son Yaourt Maison | Agriculture et Restauration |
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Circuits courts alimentaires | Agriculture et Restauration, Développement Local |
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Le keyhole | Agriculture et Restauration, Construction et Aménagement |
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Désherbage naturel | Agriculture et Restauration, Patrimoine et Biodiversité |
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