Description
Le repas est certes fait pour se restaurer, mais cela peut aussi être un moment d’échange, un moment de partage, un moment où l’on se raconte sa journée, un moment où l’on rit, un moment où l’on apprend, un moment de convivialité.
C’est pourquoi certains établissements de tailles relativement petites, ont fait le choix de faire une grande tablée plutôt que des tables individuelles par chambre.
Tout le monde ainsi réunit, voyageurs et hôtes peuvent alors échanger sur leurs expériences, se donner des conseils, raconter des histoires, échanger sur leurs propres cultures, etc.
Vu à
| Nom | Type de structure | Environnement | Pays | Troc? | |
|---|---|---|---|---|---|
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Pulau Macan | Hébergements insolite | mer, zone-chaude | Indonesia | Non |
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Portibi Farm | Campings, Hotels & guest houses, Unusual lodgings | rural, montagne, zone-temperee | Indonesia | Non |
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La Minga | Auberges de jeunesse, Hébergements insolite, Hôtels et chambres d'hôtes | rural, zone-temperee | Colombia | Oui |
Bonnes pratiques liées :
| Nom | Catégorie : | |
|---|---|---|
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Consommation responsable de poisson | Agriculture et Restauration, Patrimoine et Biodiversité |
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Biodigesteur | Agriculture et Restauration, Construction et Aménagement, Energie, Gestion des Déchets |
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De l’élevage à l’assiette, l’agritourisme | Agriculture et Restauration, Développement Local |
 |
La vaisselle responsable | Agriculture et Restauration, Gestion de l'eau, Sensibilisation des Voyageurs |
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Jardin aromatique | Agriculture et Restauration |
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