¿Quién no se muere por el delicioso olor a pan caliente? ¡Hacer su proprio pan, no es tan complicado!
Christine, del Tenorio Lodge en Costa Rica, nos cuenta sobre su receta secreta del pan “francés” que los viajeros del mundo disfrutan al otro lado del océano.
Para 12 panes grandes:
Para elaborar tu levadura fresca por primera vez:
Luego, en el futuro, cada vez que hagas la masa, mantenie 600 gramos de esta pasta en un recipiente cerrado, 24 horas más tarde, la masa se convertirá de nuevo en la levadura fresca lista para ser utilizada para elaborar pan … ¡o incluso pizza!
Para continuar con tu masa de pan:
¡Provecho!
Nombre | Tipo de estructura | Entorno | País | Trueque? | |
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Rancho Margot | Actividades, Hoteles y habitaciones, Restaurantes & co, Turismo comunitario | rural, montagne | Costa Rica | Si |
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Tenorio Lodge | Hoteles y habitaciones | rural, zone-chaude | Costa Rica | Si |
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El Manoir de L'Alleu | alojamientos insólitos, Alquileres amueblados, Hoteles y habitaciones | rural, zone-temperee | France | Si |
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Le Chant de l'Eau | Hoteles y habitaciones | montagne | France | Si |
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Borderie de la Marchaizière | Hoteles y habitaciones | rural | France | Si |
Nombre | Categoria: | |
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Compartiendo durante una comida | Agricultura y Comida |
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Biodigestor | Agricultura y Comida, Construcción y Habilitatión, Energía, Gestión de Residuos |
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Calentador de agua con abono | Agricultura y Comida, Construcción y Habilitatión, Energía |
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Circuitos cortos de comida | Agricultura y Comida, Desarrollo Local |
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Agroturismo | Agricultura y Comida, Desarrollo Local |
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