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Contratación local

Julien Lemarié, chef at La Coquerie*
Julien Lemarié, chef at La Coquerie*

Beneficios locales

  • Optimizar la promoción del patrimonio local.
  • La creación de puestos de trabajo locales.

Beneficios viajeros:

La información dada por la población local.

Beneficios por el medio ambiante:

Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con el funcionamiento del hotel

Descripción

Contratación local en el corazón de la eco-movilidad

Véronique Bregeon, propietaria del Hotel Lecoq-Gadby, optó por una contratación local de personal. Se integra en sus criterios de selección la distancia entre la residencia de los candidatos y el hotel.

Esta opción es la primera parte del trabajo realizado sobre la problemática de la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero: la casi totalidad de los empleados del establecimiento se puede llegar a pie o en bicicleta.

Además, la contratación local maximiza el compromiso de los empleados en el patrimonio local.

 Las ventajas son múltiples:

  • Saben mejor dirigir a los turistas a las actividades  de los alrededores y así maximizar su satisfacción.
  • Sus sugerencias y contribuciones a las mejoras operativas incluyen soluciones locales, económicas y orientadas al desarrollo de iniciativas locales.
  • Su participación en el éxito del establecimiento es más importante porque valora su propio territorio.

Traducido del francés por Alexandra.

 

Visto en

Nombre Tipo de estructura Entorno País Trueque?
Rancho Margot Actividades, Hoteles y habitaciones, Restaurantes & co, Turismo comunitario rural, montagne Costa Rica Si
Loma Wasi Village Albergues de juventud, alojamientos insólitos, Campings, Hoteles y habitaciones rural, montagne, zone-froide Ecuador Si
Loma Wasi Village Campings, Hostels, Hotels & guest houses, Unusual lodgings rural, montagne, zone-froide Ecuador Si
Loma Wasi Village Auberges de jeunesse, Campings, Hébergements insolite, Hôtels et chambres d'hôtes rural, montagne, zone-froide Ecuador Si
Rio Muchacho Finca Organica & Ecolodge Actividades, Albergues de juventud, Campings, Hoteles y habitaciones, Restaurantes & co rural, zone-chaude Ecuador Si

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